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すし酢で大根とキュウリの胡麻和えレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

さっぱり香ばしくいただけます

材料（3人分）

キュウリ: １本

大根: 4ｃｍ

すし酢（すっぱいのが苦手な人は半量）: 大さじ1

すりゴマ: 大さじ1

砂糖: 大さじ1/2

醤油: 小さじ1

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作り方

1

キュウリと大根を細切りにし、ボウルに入れる
2

すし酢、ゴマ、砂糖、醤油を入れよく揉みこむ
3

少し置いてから器に盛る
と味が馴染みます。
余りおきすぎると水分がでます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すし酢の利用法を模索して

公開日：2013/10/30

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カテゴリ: 大根

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α Tucanae 味付けは適当なので味見をしながら作ってください

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