いわしのトマトソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしは三枚おろしにし、塩、こしょうをして小麦粉をまぶす。
   玉ねぎ、にんにくはみじん切り。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、いわしを入れて両面を3分ほど焼いて取り出す。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、にんにくを3分ほど炒め、2のいわしを入れ、水大さじ2とトマト水煮缶、中濃ソース、塩、こしょうを入れて1分ほど煮る。