簡単☆キャベツと挽肉のパスタ☆ランチに レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツをざく切り
   玉ねぎは薄切り
   ニンニクはみじん切りにしておく

   

2. 2 湯を沸かし、湧いたら塩（分量外）を加え、パスタを表示通りに茹でる。

   

3. 3 オリーブオイル（分量外…なければサラダ油）に、にんにくを入れ（この時は無くてチューブのニンニク使用）ゆっくり火にかける。

   

4. 4 香りが立ってきたら、豚を加え、色が変わるまで炒める。

   

5. 5 玉ねぎ1／4個キャベツを加え、更に炒める。
   軽く塩コショウする。
   馴染んだら麺つゆを追加。

   

6. 6 パスタが茹で上がったら、トングなどで直接5に入れる。
   もしくは、少し茹で汁を残してザルにあげ、茹で汁を少しずつ加え味をみる。