♡ﾟ･｡♥ミニカブの花びら切り梅酢漬け♡ﾟ･｡♥。 レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
-
1
ミニカブを取って綺麗に洗う。
皮の付いた状態でカブの上を３，４ｃｍ位６方向に切り込みを入れる。
（トップの写真参考） -
2
瓶を煮沸消毒する。
お湯が切れたら一番下に昆布を敷いて１のミニカブを入れる。
別容器で梅酢と砂糖を合わせておく。これを上記の瓶に注ぎミニカブを漬けておく。 -
3
常温で１週間置き（時々混ぜる）カブにほんのり色が付いたら完成♪
蓋を開けたら冷蔵保存する事！
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関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- ミニカブの梅酢漬け
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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夫のおつまみ兼おかずです♪