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中華風炊き込みチャーハンレシピ・作り方

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材料を入れたら炊飯器にお任せの簡単料理！炊き上がりの匂いがたまりません。

材料（4人分）

白米: 3合

ゴボウ: 1／2本

人参: 1／2本

干し椎茸: 4個

油揚げ: 1／2枚

ちくわ: 1本

シーチキン（油も）: 1／2缶

●椎茸の戻し汁: 150cc

●醤油: 大2

●酒: 大2

●みりん: 大1

●ごま油: 大2

●中華だし: 大1

●オイスターソース: 大2

昆布: 手のひらサイズ

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作り方

1

椎茸は水で戻しておき、椎茸、人参、ゴボウ、ちくわ、油揚げを細かくきります
2

米を洗い、●とシーチキンを全ていれ、水を炊飯器の2.5合と3合目の線のちょうど間まで入れ、しっかり混ぜます
3

2に1をすべてのせ、最後にこんぶをのせて蓋をし、1時間以上寝かせてから普通だきでスイッチON!
4

炊き上がったらこんぶをきるように混ぜ合わせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分は少なめにしてください

きっかけ

炊飯器レシピを考えて

公開日：2013/03/13

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カテゴリ: その他の炊き込みご飯

料理名: 炊き込みチャーハン

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