ニラベーコンチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐はしっかり水を切る。
ニラは5センチに切る。
ベーコンは3センチに切る。
にんじんは半月切りにする。
☆を合わせておく。 - 2 たまごを割りほぐし、熱したフライパンに油をひいて、半熟の炒りたまごをつくり、一旦取り出す。
- 3 ②のフライパンに油を少し足してベーコンを炒める。焼き色が付いたらにんにくとにんじん加えて、にんじんに火が通ったらもやしを加える。
-
4
豆腐を加えて、適当に崩しながら炒め合わせ、火が通ったらニラと☆を加えてサッと炒め、たまごを戻し入れる。
塩コショウで味を整える。
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- その他の大豆・豆腐
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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