✿のっぺい汁✿ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
里芋は皮をむいて
輪切りし、大根、こんにゃく、油揚げはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にだし汁と里芋、
大根、こんにゃくを
入れ煮る。 -
3
煮立ったらアクを
とり薄口醤油で味を
整え油揚げを入れ煮る -
4
水溶き片栗粉で
とろみをつけ出来上がり♪
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