ズッキーニとミニトマトのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ズッキーニ ２本
- ミニトマト １０個
- コンソメ ２個
- 水 ４００ｃｃ
- ラビオリ ８個
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 適量
- にんにく（みじん切り） 小さじ１
作り方
- 1 ズッキーニとミニトマトは１ｃｍ角くらいに切る。
-
2
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火をつける。
弱火で炒めて、ニンニクのいい香りがしてきたら①を入れる。 - 3 ズッキーニとトマトに油が回ったら、水とコンソメを入れて温める。
- 4 沸騰したら、ラビオリを入れて、ラビオリが茹ったら、塩コショウで味を調整する。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- ズッキーニとミニトマトのスープ
ペンペン0194
８歳♀と１歳♂の母です。
結婚するまで料理しなかった私(^^;
でも結婚１０年！
まだまだ勉強の毎日です(*^_^*)
楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました！
脱マンネリ！頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)
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