めんつゆで簡単!山形だし レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
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1
かごめ昆布を水に浸す。
しばらくするとねばねば~っとしてきます。 -
2
野菜を全部 粗みじんにする。
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3
1と2を合わせ、めんつゆと塩を入れて和える。
きっかけ
スーパーでよく買う山形だし。でもこれって家で作れそう?って思って作ってみましたw
おいしくなるコツ
今回はなかったのでなすを入れていませんが、なすがあると更に美味です! 子どもにはこのまま、大人にはゆずこしょうを入れるのもオススメです (。・_・。)ノ
- レシピID:1350004782
- 公開日:2012/08/21
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 山形だし
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5 件
つくったよレポート(5件)
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ひぐたろ2016/08/09 17:55ケンミンショーみて食べたくなって、レシピ拝見して作りました!おいしかったです!!
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yoshi200002016/07/06 11:46リピートなう
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yoshi200002016/05/29 13:38カスタマイズして再度作ってみました!!
鷹の爪、入れてます。 -
yoshi200002016/05/21 18:42コレは素晴らしいです♪ メイソンジャーにいれたし、何日かお味の変化も見てみたい!あと、次回は「鷹の爪」ちょい足ししてみたいです。