ゴーヤとコーンのサラダ レシピ・作り方

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旬の食材を使っています。

材料(2人分)

ゴーヤ
1/2本
コーン(生)
1/3本
干しぶどう
小1
マヨネーズ
大1
ハーシーチョコレートシロップ
小1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦半分に切って種を取り、2mm幅に切り、2分ぐらい塩茹でをして、冷水に取る。
  2. 2
    コーンは3分ほど塩茹でをし、包丁で粒を取る。
  3. 3
    ボールに1と2を入れ、干しぶどうを入れ、ハーシーチョコレートシロップ、マヨネーズ、塩、こしょうで味を調える。

きっかけ

旬の食材を使ってみました。

公開日:2012/07/28

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤとコーンのサラダ

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