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レシピ詳細
ゴーヤとコーンのサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
bird23
旬の食材を使っています。
材料(2人分)
ゴーヤ
1/2本
コーン(生)
1/3本
干しぶどう
小1
マヨネーズ
大1
ハーシーチョコレートシロップ
小1
塩、こしょう
少々
作り方
1
ゴーヤは縦半分に切って種を取り、2mm幅に切り、2分ぐらい塩茹でをして、冷水に取る。
2
コーンは3分ほど塩茹でをし、包丁で粒を取る。
3
ボールに1と2を入れ、干しぶどうを入れ、ハーシーチョコレートシロップ、マヨネーズ、塩、こしょうで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の食材を使ってみました。
公開日:2012/07/28
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤとコーンのサラダ
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bird23
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