材料(2人分)
- 味付ホルモン
- 200g
- キャベツ
- 2枚
- もやし
- 100g
- 長ネギ
- 1/2本
- (ホルモンのたれ)
- 味噌
- 大1
- ハーシーチョコレートシロップ
- 小1/2
- 砂糖
- 小1
- ごま油
- 小1
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切り、長ネギはななめ切りにする。
-
- 2
- フライパンに味付ホルモンを入れ、8分通りぐらいに焼き、キャベツ、もやし、長ネギを入れて炒める。
-
- 3
-
- 味噌、ハーシーチョコレートシロップ、砂糖、ごま油と水50ccを合わせて煮る。
-
- 4
- 器にご飯を盛り、炒めたホルモンとタレをかける。
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