チキンロコモコ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は塩・こしょうをする。玉ねぎは厚めの輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉を皮目からこんがりと焼く。裏面も弱火で焼き、塩・こしょうをする。

3. 3

   玉ねぎは両面焼き、塩・こしょうをする。

4. 4

   フライパンにオリーブ油を熱し、目玉焼きを作る。

5. 5

   器にご飯を盛りつけ、サラダ菜を敷いて、食べやすい大きさに切った②～④をのせ、具のソースをかける。