財布に優しい酢豚☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の脂身を切り落とし、1口大にきる。☆の調味料を合わせて、豚肉を10分ほどつけておく。

2. 2

   ピーマンと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
   ●の調味料を合わせておく。

3. 3

   合わせ調味料につけておいた豚肉の水分をクッキングペーパーで軽く拭き取り、片栗粉をまぶす。

4. 4

   少し多めにサラダ油を敷いて、4をフライパンで焼く。

5. 5

   豚肉が焼けたら一旦取り出し、野菜を炒める。野菜に火が通ったら、●を入れて一煮立ちさせる。(中火)

6. 6

   煮立ったら豚肉を戻し、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。(中火)3分ほど煮立たせたら完成☆彡