簡単！美味しい☆卵かけサラダ❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
人参は皮を剥き、いちょう切りにする。
キャベツの葉は洗って食べ易い大きさに切っておく。
小鍋にだし汁を入れ、切った人参とキャベツを入れて煮る。だしが野菜に染み込んだら火を止める。
-
2
１のお湯を切って冷ましたら器に盛る。
小鍋で卵をハードボイルドに茹でて皮を剥き、微塵切りにする。これをボウルに入れ、塩麹を入れて良く混ぜる。
- 3 ２の卵を良く混ぜて、１のサラダにかけたら完成♪
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵かけサラダ
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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