お弁当に☆スパイシーなパンプキンスープ レシピ・作り方

お弁当に☆スパイシーなパンプキンスープ
  • 約10分
  • 100円以下
こあくま527
こあくま527
夫のお弁当に作ったかぼちゃスープです。
牛乳多めにしてあります。身体が暖まるスープです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮を剥き、一口大に切る。
    耐熱用の容器に水を少し入れ、そこに切ったかぼちゃをレンジで4分半チンする。
    鍋にこのかぼちゃを味噌かけザルで漉すと簡単に越せる。
  2. 2 1に牛乳を入れ、弱火で温めるチキンコンソメr、塩、胡椒、バターで味付けする。
    沸騰しないうちに、お弁当の容器に注ぎ、パセリ、バジル、フェンネルを入れてかき混ぜたら完成♪

きっかけ

お弁当のご飯が少し塩気が多いので、かぼちゃのスープを作って入れてみました。

おいしくなるコツ

*印はお好みの量で入れて下さい。入れなくても美味しく出来ますのでなくてもOKです^^*

  • レシピID:1350002281
  • 公開日:2011/09/22
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カテゴリ
その他のお弁当(大人用)
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かぼちゃ スープ お弁当 簡単
料理名
かぼちゃスープ
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