オーブンで簡単☆鮭と野菜、キノコのホイル焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鮭切り身（冷凍保存）
- １切れ
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 4分の１個
- ぶなしめじ
- 5ｇ
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 鮭を解凍しておく。
ピーマン、玉ねぎは千切り、ぶなしめじは適度な大きさに切っておく。
-
- 2
- ホイルに鮭とその他の材料を入れ、塩、胡椒で味付けしてホイルを包む。
200度のオーブンで8分焼いたらオーブンから出し、焼け具合を見る。まだだったら、時間を調整して焼く。
-
- 3
- 良い具合に焼けあがったら完成。
器に盛って出来上がり♪
おいしくなるコツ
オーブンの温度はあくまで目安ですので、それぞれの大きさや入れた野菜によって調整して下さい。
きっかけ
冷凍庫にあった鮭を使って作ってみました。