小さなおかず☆大根サラダレシピ・作り方

Name: 小さなおかず☆大根サラダ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 大根 10分の１本; かいわれ 5ｇ; 塩ポン酢（手作り） 小匙1杯; 古い梅干 2個

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5分以内
100円以下

こあくま５２７

朝なので爽やかな感じの一品を作ってみました。梅は少し古くなったものが出てきたので使いました（味見済みです）

材料（１人分）

大根: 10分の１本

かいわれ: 5ｇ

塩ポン酢（手作り）: 小匙1杯

古い梅干: 2個

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作り方

1

大根は細い千切りにする。
梅干は果肉を取って果肉を叩き潰すように切る。
大根を器に盛り、かいわれをのせる。その上に梅干の果肉をのせ、塩ポン酢をかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干は普通の梅干なら1個で十分かと思います。塩ポン酢は手作りですが、既製品でも構わないです。

きっかけ

あさの一品にさっぱりしたものを作りました。

公開日：2011/09/14

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞