旬の食材で☆スナップエンドウと牛肉のいためもの レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 スナップエンドウは塩少々ふり、シリコンスチーマーかラップに包んでレンジで1分半加熱。
- 2 フライパンに牛肉をいれ、色が変わるまでいためる。
- 3 もやしを入れ、さっといためる。
- 4 醤油・みりんをいれ、ざっとまぜたら同量の水でといた片栗粉をいれ、とろみがつくまで混ぜながら加熱。
- 5 １をいれ、ごま油をたらし、ざっとまぜたら完成。
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みんなのお母きゃん
低カロリー低コストのレシピを日々考えています。野菜をおいしくいただける工夫もしています。赤ちゃんからおじいさんおばあさんまでいる家庭で、料理をしているので、どの世代にも良い献立づくりに奮闘中です。
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