簡単に！ 鰈の煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鰈 ４切れ
- ザラメ砂糖 大さじ３
- しょう油 大さじ４
- お酢 大さじ２
- みりん 大さじ３
作り方
-
1
調味料を全部火にかけてザラメ砂糖を溶かす。
-
2
鰈を入れる。
水分が足りないようならちょっと水を足す。
-
3
落し蓋と更に鍋の蓋をして弱火で２０分くらい煮る。
今回はキッチンペーパーで落し蓋。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 鰈の煮付け
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かっぺ42172012/12/21 20:05
思っていたより、簡単にできました！ご飯に合う味でした。おいしかったです！
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