栄養ばっちり☆ご飯に合う素揚げ野菜のネギソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 Aのソースの材料をよくまぜる。
- 2 かぼちゃ、レンコンは5mm程度の薄切り、なすは1センチの輪切り、ピーマンは縦に8等分する。
- 3 2を170度の油でカラッと揚げて、1をかける。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 素揚げ野菜のネギソースがけ
みんなのお母きゃん
低カロリー低コストのレシピを日々考えています。野菜をおいしくいただける工夫もしています。赤ちゃんからおじいさんおばあさんまでいる家庭で、料理をしているので、どの世代にも良い献立づくりに奮闘中です。
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