冷凍かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 冷凍かぼちゃを鍋に皮を下に入れ、半分つかるくらいの水を入れ火にかける。
- 2 沸騰したら、コンソメスープの素を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。その間に玉ねぎをみじん切りにする。
- 3 柔らかくなったかぼちゃを鍋から取り出し、ボールに入れ、つぶしながら２と混ぜる。
- 4 塩コショウ、マヨネーズ、砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜて、完成。
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