あっという間にチョコトリュフ！？ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモは皮をむき、１ｃｍ角くらいに切り、５分ほど水にさらします。
2. 2 サツマイモを耐熱容器に入れ、電子レンジで、やわらかくなるまで加熱します。
   （５分ほど加熱し、あとは様子を見ながら加熱して下さい。）
3. 3 サツマイモを加熱している間にチョコレートを小さく砕いておきます。
   （包丁で刻んでも手で割ってもＯＫです。）
4. 4 サツマイモがやわらかくなったら、温かいうちにチョコレートとバターを加え、混ぜながらサツマイモをつぶします。
5. 5 サツマイモがつぶれて、チョコレート＆バターと混ざったら１口大に丸めます。
6. 6 高さのある皿にココアをいれます。
   ５で丸めたサツマイモを入れ、皿をゆすってサツマイモにココアをまぶしたら完成です。