あまから～♪舞茸とにんじんの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は1Ｐを４本ぐらいに裂いておく。にんじんは千切りにする

2. 2

   豚バラで①の野菜を巻いていく。きつめに巻いてね

3. 3

   ②に片栗粉をまぶす。余計な粉ははたいてね

4. 4

   フライパンに油（分量外）をひいて火をつけ、③を並べていく。中強火で表裏にこんがり焼き目をつけていく

5. 5

   焼き目が付いたら●の調味料を加え、少し火を弱めて炒めていく。時々フライパンを揺らして焦げないように。