生姜チリメン レシピ・作り方
材料（約10人分）
- チリメンジャコ(新鮮なもの) 100
- 生姜 適宜
- 酒 大サジ 2
- 醤油 大サジ 1
- 追いがつを 大サジ 1
- 砂糖 大サジ 1
作り方
- 1 生姜の皮をむき千切りにします
-
2
温めた鍋にサラダ油を大サジ1
いれ チリメンを入れ 炒めます
- 3 刻んだ生姜を入れて酒を加え2-3分混ぜながら炊きます
-
4
砂糖 追がつを 醤油をいれ汁が無くなるまで 煮詰めて
出来上がり
簡単でご飯に美味しいです
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- カテゴリ
- ちりめんじゃこ
- 料理名
- 生姜チリメン
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