サツマイモ(安納芋)の茶きん絞り レシピ・作り方
材料（10人分）
- サツマイモ (安納芋) 500g
- さとう 70g
- 栗の甘露煮 5粒
- クチナシの実 1個
作り方
-
1
安納芋の皮をむいて 1センチ位の輪切りにして水に10分程浸し クチナシの実をお茶パックの袋に 半分にして入れ
茹でます
-
2
竹ぐしがスッと通れば網にあげて裏ごしをします
-
3
砂糖を加えて火にかけ
栗のシロップ大サジ2を加え
煮詰めます -
4
栗を半分に切って芋が
さめたら 栗とラップに包み絞っておきます
-
5
ラップを外せば出来上がり
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