甘め味付け!ヤンニョムチキン! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は厚みは揃えて、3センチ大に切り、塩・胡椒で下味をつける。
-
2
フライパンにごま油を熱し、片栗粉をまぶした①を皮目から焼く。
両面焼き色がついたらフタをして蒸し焼きにする。 - 3 火が通れば、余分な油を除いてAを加え煮絡める。
- 4 お皿に盛り付け、白ごまを散らして完成。
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