★下味冷凍★生姜たっぷり☆豚こま肉の生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚こま肉 200g
- カット玉ねぎ 1/2玉分
- すりおろし生姜 大さじ1
- 細切り生姜 ふたつまみ分
- 片栗粉 豚こまに軽く絡む量
- 【調味液】
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
食品用保存袋に玉ねぎを加えます。
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2
片栗粉を軽くまぶした豚こまを加えます。
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3
すりおろし生姜を加えます。
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4
調味液を加えます。
-
5
袋のの上から揉み込みます。
-
6
千切り生姜を加えます。
-
7
平にして冷凍保存します。
-
8
冷凍からだし自然解凍します。
-
9
熱したフライパンで炒めます。
-
10
お肉をほぐしながら炒めます。
-
11
具材に火が通ったら出来上がりです♪
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