豆腐アイス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 300ｇ
- 練りごま 大さじ4
- 牛乳 50ｇ
- 砂糖 80ｇ
作り方
- 1 練りごま、砂糖、豆腐を入れ、泡だて器でかき混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる
- 2 冷蔵庫で4時間以上凍らせる。出来れば2時間おきに取り出して、フォークなどで全体をよく混ぜ合わせる工程を2~3回繰り返す。
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