シュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。

2. 2

   ひき肉・★の調味料をよく混ぜ、玉ねぎも加えてさらに混ぜ、皮で包む。

3. 3

   フライパンに油を万遍なく敷きシュウマイを並べ火にかける。水を入れ沸騰したらすぐ蓋をして中火で１０分くらい蒸し焼きにする。

4. 4

   水分がなくなって底がカリッとしたら完成。