自家製スープの濃厚味噌らーめん レシピ・作り方

自家製スープの濃厚味噌らーめん
  • 約10分
  • 100円以下

材料(1人分)

  • 生麺 1人前
  • 【スープ】
  • ●水 400cc
  • ●ウェイパー 大さじ1
  • ●ニンニクチューブ 4cm
  • ●生姜チューブ 2cm
  • ●白だし 大さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●味噌 大さじ2
  • ●一味又は七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 麺を茹でる用のお湯を沸かしておきます。
  2. 2 麺は表示通りに茹でます。
  3. 3 茹でたあとザルに上げ器に入れておきます。
  4. 4 空いたお鍋に●を入れて火にかけます。
  5. 5 ひと煮立ちしたら麺が入ってる器にかけて完成です!

きっかけ

おひとりさまランチに!

  • レシピID:1340032933
  • 公開日:2023/02/04
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つくったよレポート(1件)

  • 89353652nao
    89353652nao
    2023/02/26 18:38
    自家製スープの濃厚味噌らーめん
    参考に作らせていただきました♪

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