ネギも生姜も無くても★中華風ぶっかけそうめん丼 レシピ・作り方

ネギも生姜も無くても★中華風ぶっかけそうめん丼
  • 約30分
なな1151
なな1151
たまにはこんなそうめんはいかが?

材料(1人分)

  • 茹でそうめん 1人分
  • 白菜 1枚
  • 大葉 3枚
  • 玉ねぎ 20 G
  • 昆布だし 小さじ1
  • 少々
  • ごま油 小さじ1/2
  • めんつゆストレート 1人ぶん
  • すりごま 少々

作り方

  1. 1 大葉、玉ねぎは 切って水にさらします
  2. 2 白菜は細く小さく切ります
  3. 3 野菜と昆布だしと 塩を混ぜ合わせます
  4. 4 しんなりしたら軽く絞ってごま油を 加えて混ぜ合わせます
  5. 5 そうめんの上に 4をのせ めんつゆとすりごまをかけていただきます

きっかけ

そうめんが食べたかったが ネギも生姜もなかったので

  • レシピID:1340032256
  • 公開日:2022/07/04
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カテゴリ
素麺・冷麦しそ・大葉
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