おつまみに＊レモンと塩麹でマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
小鍋に湯を沸かし、レモンを皮ごと30秒ほど湯通しする。
(この時点では丸ごと1個湯通ししています。) -
2
にんじんは千切りに
レモンは銀杏切りに
ニンニクはすりおろしておく。 -
3
ニンニク、にんじん、塩麹を耐熱容器に入れて600wの電子レンジで2分程度加熱する。
この時ニンニクは一番下に敷くと良いです。 - 4 ③にレモンとオリーブオイル、お好みでブラックペッパーを加えて混ぜ合わせて完成。
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無気力ちゃん
美味しくできたお菓子や
節約レシピを中心に投稿しようと思います♪*
麹を使用したレシピも多いのでご参考になればと思います。
Instagramでお料理投稿もしてます‥@ayami_ssd
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