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豚肉と根菜、しめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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豚肉と生姜の相性が抜群な炊き込みご飯です!

材料(2人分)

1.5合
豚肉
100g
にんじん
40g
ごぼう
40g
しめじ
40g
☆生姜チューブ
4㎝
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ3
☆顆粒だし
大さじ3
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作り方

  1. 1
    米を研いで炊飯窯に入れ、混ぜた☆と1.5合炊きのメモリまで水を入れる。
  2. 2
    具材を上に乗せ炊飯する。

おいしくなるコツ

豚肉を鶏肉に変更してもおいしいですよ!

きっかけ

余った食材で作りました!

公開日:2021/10/06

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯ごぼうにんじんしめじ簡単豚肉料理

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