材料(4人分)
- おからパウダー
- 40g
- 薄力粉
- 20g
- きなこ
- 20g
- すりごま
- 10g
- 砂糖
- 10g
- オリーブオイル
- 15g
- ベーキングパウダー
- 5g
- 水
- 180ml
作り方
-
- 1
- オーブンを180度に予熱しておく。
-
- 2
- 材料をすべて混ぜ合わせ、クッキングシートの上で丸く形成する。
-
- 3
- 厚さ2cm程に押しつぶし、八等分に切り離す。
-
- 4
- 形を整えクッキングシートごと天板に乗せてオーブン(180度)で加熱する。
おいしくなるコツ
甘味がたりなければはちみつをかけてもおいしいです。
きっかけ
おからパウダーのレシピを増やしたくて。
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きなこやごまが優しく香る、体にも優しいしっとりスコーンです。