茄子・小松菜・しめじの煮物 レシピ・作り方

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なな1151
作り置きに。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

茄子
大2本
小松菜
2束
しめじ
1/4株
だし汁
150ｃｃ
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    茄子は水に沈めてあく抜きします
  2. 2
    小松菜以外の材料を火にかけ蓋をして弱火で煮ます
  3. 3
    茄子が煮えたら小松菜を加え軽く煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすの消費に。

公開日：2021/08/15
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カテゴリ
なすの煮びたししめじ小松菜なす全般

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/09 20:48
ドーンと煮てドーンと器に移したので見た目がよろしくありませんが…（＾＾； 簡単に一品出来て良かったです♪
ミロ34
ドーン！ドーンといいですね (^^♪ありがとうございました。

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