作り方
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- 1
- レタスは食べやすい大きさにちぎる。
ボウルに★を混ぜ合せておく。
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- 2
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- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし酒を加える。
火を止めて30秒ほど待ってから弱火にし、肉を一枚ずつ広げて入れて、火が通って色が変わったらザルにあげペーパータオルなどで水気を拭きとる。
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- 3
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- ボウルに豚肉を入れ、熱いうちに★を絡める。
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- 4
- ③にレタスと◎を加えて和える。
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- 5
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- 器に盛り、お好みで白ごまを散らしたら完成♪
冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります◎
おいしくなるコツ
レタスと豚肉の水気をしっかり拭きとってくださいね！
きっかけ
暑い日にぴったりなおかずを考えました。
夏バテ気味なときにも食べやすくておすすめです◎