鶏じゃが レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎは皮を剥き、5cm角に切ります。
じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、乱切りにします。
にんじんは皮を剥き、乱切りにします。 - 2 鶏もも肉は一口サイズに切ります。中火に熱した鍋にサラダ油を入れ、鶏もも肉を両面こんがりするまで焼きます。
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3
中火のまま①を加えて軽く炒めます。
Aを入れ、蓋をして中火のまま15分煮ます。
お皿に盛りつけ小ネギを添えて完成です。
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