材料（4人分）
- メンマ
- 100ｇ
- 小松菜
- 100ｇ
- A めんつゆ
- 大さじ2
- A 砂糖
- 大さじ1
- A 白いりごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋にお湯を沸かし、小松菜を根元の部分から入れて中火で30秒程茹で、全体を浸して1分程茹でます。お湯を切り流水で洗って粗熱を取ります。水気を絞って根元を切り落とし5cm幅に切ります。
-
- 2
- ボウルにメンマ、①、Aを入れて和え、器に盛り付ければ完成です。
おいしくなるコツ
メンマは、味の付いているものを使用しています。
きっかけ
あと一品シリーズ
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