新ジャガイモと絹さやのほっこり炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗って、芽を取り除いておき、皮付きのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 2 絹さやはヘタと筋を取っておき、半分に切ります。
- 3 フライパンを中火で熱し有塩バター、ベーコンを入れ、脂が出てきたら1、2、玉ねぎを入れます。
- 4 中火のまま絹さやが柔らかくなるまで炒め、Aを加え全体が混ざったら器に盛って完成です。
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