野菜たっぷり!豚肉の味噌煮! レシピ・作り方

野菜たっぷり!豚肉の味噌煮!
  • 約15分
  • 300円前後
ピヨ's kitchen
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野菜たっぷり!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニンニク、しょうがを細かく刻みます。
  2. 2 ナスを乱切りにします。
  3. 3 ピーマンを千切りにします。
  4. 4 フライパンに豚バラ肉、ニンニク、しょうがを入れ、強火で炒めます。
  5. 5 豚バラ肉の色が変わったら、中火にして、ナス、味噌、酒、みりん、砂糖を加え、よく混ぜます。
  6. 6 3分煮たら、ピーマンを加え、強火で2分炒めたら完成です。

きっかけ

ナスをいっぱい食べたくて。

  • レシピID:1340028676
  • 公開日:2021/05/01
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カテゴリ
豚バラ肉ガーリック・にんにくなす全般なすの味噌炒めピーマン
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つくったよレポート(1件)

  • CHUN
    CHUN
    2021/05/24 22:08
    野菜たっぷり!豚肉の味噌煮!
    ピーマンの代わりに小松菜で!
    ごちそうさまです♡

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