レモンマフィンケーキ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 蜂蜜漬けスライスレモン 5枚
- ホットケーキミックス 200g
- レモン汁 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- マーガリン 50g
- 卵 一個
- 砂糖 40g
作り方
-
1
ボールに卵を割りほぐします。
マーガリン、砂糖、レモン汁、牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜます。 -
2
型に1の生地を入れます。
蜂蜜漬けスライスレモンをうえにのせます。 -
3
180度に予熱したオーブンで20分焼きます。
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