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豚肉の辛味噌鍋 レシピ・作り方

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なな1151
豆板醤入りの辛い味噌鍋です。

材料（2人分）

豚ロースしゃぶしゃぶ用
10切れ
白菜
300ｇ
木綿豆腐
1丁
えのき・しめじ
2つかみ
ガラスープ
500ｃｃ
味噌
大さじ3
にんにくすりおろし
小さじ1
生姜すりおろし
小さじ1
酒・みりん・しょうゆ
大さじ1
豆板醤
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にガラスープ以下の材料を入れ味噌を溶かします
  2. 2
    白菜、豆腐、きのこを入れ肉を広げてのせ蓋をして弱中火で煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜の消費に。

公開日：2021/02/05
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カテゴリ
白菜木綿豆腐その他の鍋

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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