簡単おかず!野菜炒め風お好み焼きもどき レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツを一口大に切り、電子レンジで600W2分加熱します
- 2 豚バラ肉は5cmくらいの長さに切ります
- 3 ちくわと人参は斜めに薄くスライスします
- 4 サラダ油を少量熱し、中火で塩、コショウを豚バラ肉を炒めます
- 5 火が通ったら一度取り出して人参とちくわを中火で炒めます
- 6 キャベツを入れて混ぜ合わせます
- 7 豚肉と解いた卵を入れて弱火で加熱します
- 8 仕上げにお好みソースを絡めて完成です!
きっかけ
母が昔作っていたのを思い出しました
おいしくなるコツ
豚バラ肉は1枚ずつバラバラにして火入れしましょう。ボリュームに繋がります。 具材は卵以外は冷凍しておけるものなので、切って冷凍しておいたものを使うと楽チンです!
- レシピID:1340027384
- 公開日:2021/01/27
関連情報
- 料理名
- 野菜炒め
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togtog882021/05/25 22:16参考にしました