チーズ入り！ピーマンの肉詰めハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンを半分に切り、タネを取り出します。

   

2. 2 玉ねぎをみじん切りにします。

   

3. 3 豚挽き肉、玉ねぎ、卵、牛乳、塩、コショウをよく混ぜます。

   

4. 4 ピーマンの内側に小麦粉をまぶします。
5. 5 ピーマンに3の具を詰めこみます。

   

6. 6 キャンディーチーズを1/4に切り、豚挽き肉の中に埋め込みます。

   

7. 7 フライパンを熱し、ピーマン側を下にして3分強火で焼いた後、ひっくり返してフライパンに蓋をして7分中火で焼きます。

   

8. 8 蓋をとり、強火で2分焼いたら完成です。