残ったチキンソテーで☆親子丼の具 レシピ・作り方
材料(1人分)
- チキンソテー(残り物) 1枚
- 卵 1個
- A
- 玉ねぎ(薄切り) 40g
- 人参(そぎ切り) 10g
- だし汁 60cc
- 砂糖 小さじ2~3
- 酒・みりん・しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1 Aを火にかけ弱火で煮ます
- 2 野菜が煮えたらチキンを切って乗せ溶き卵をかけます
- 3 中火で蓋をして卵が程よく固まれば完成
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つくったよレポート(1件)
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haruno2022/12/04 21:02海苔で隠れてしまったけど 美味しい親子丼でした。