簡単おつまみ！カルツォーネ風餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 バジルとにんにくはみじん切りにしてボウルに入れます

   

2. 2 モッツァレラチーズは半分に切ってから、薄くスライスします

   

3. 3 適当な大きさにちぎって、キッチンペーパーの上で水気をとります

   

4. 4 ボウルに挽き肉、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルを入れて、粘りが出るまでしっかり混ぜます

   

5. 5 ここまで出来たら包む用意をしましょう
6. 6 小さじ１～２くらい餡を取り、その上にチーズを乗せて包みます

   

7. 7 端はフォークを軽く押し付けて模様をつけましょう

   

8. 8 フライパンに少し多めにオリーブオイルを引いて加熱します

   

9. 9 餃子をなるべく平らにして並べます。両面こんがり焼き上がったらキッチンペーパーで油を切りましょう。

   

10. 10 皿に盛り付けて、お好みのソースでお召し上がりください！