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豚肉・ゴーヤの炒り豆腐 レシピ・作り方

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なな1151
豚肉・ゴーヤ・豆腐って相性いいですね＾。＾
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚小間切れ肉
100ｇ
ゴーヤ
6㎝
木綿豆腐
1丁
ほんだし
小さじ1/2
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは薄切りにして苦み抜きします
  2. 2
    油を熱し、豚肉、ゴーヤを炒め豆腐（水抜きしたもの）を加え炒め合わせます
  3. 3
    調味料を加え味付けします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/07/26
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉木綿豆腐ゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/01 10:51
ゴーヤの苦味を豆腐が適度に包み込んでいて、とっても美味しくいただくことができました。 （-＾〇＾-）
ちいずちいず
美味しく作って下さって嬉しいです＾＾ レポありがとうございました。

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