チンゲン菜のチキンカレー レシピ・作り方

チンゲン菜のチキンカレー
  • 約15分
なな1151
なな1151
さらさらしたトマトベースのカレーです。

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • チンゲン菜 1束
  • トマト~(完熟) 大2個
  • にんにく・しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • ヨーグルト 150cc
  • 牛乳 50cc
  • ガラスープの素 大さじ1~
  • カレーパウダー 大さじ1~
  • がラムマサラ 小さじ1/2~
  • 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1 トマトの皮を剥き刻みます(汁も使用します)
  2. 2 油で鶏肉、玉ねぎ、チンゲン菜を炒めます
  3. 3 その他の材料をすべて入れ弱火で蓋をして15分以上煮込みます

きっかけ

トマトの消費に。

  • レシピID:1340024782
  • 公開日:2020/07/05
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