揚げだし豆腐★おぼろ昆布添え♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
豆腐を8等分にカットします。
-
2
キッチンペーパーで挟み10分ほど置いておきます。
-
3
豆腐を置いてる間に、鍋にダシの材料を入れひと煮立ちさせます。
-
4
タッパー等に片栗粉、薄力粉を入れ混ぜ合わせます。
-
5
豆腐を一つずつ転がすように全面にまぶします。
-
6
フライパンに少し多めの油を入れ揚げます。
-
7
表面がキツネ色になったら油を切って器に盛り付けます。
ダシをかけて、とろろ昆布を添え、お好みで豆苗、三つ葉、ネギ等をのせたら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 揚げ出し豆腐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
