梅しそひじきの佃煮レシピ・作り方

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ごはんの友に。

材料（2人分）

青じそ: 8枚

生ひじき: お玉1

はちみつ梅干し: 1個

水: 大さじ1

ほんだし: 小さじ1/2

酒・みりん・砂糖: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1.5～2

作り方

1

油を熱し、ひじきと青じそ（刻み）を炒めます
2

水、調味料を加え　汁が少なくなるまで煮含めます
3

刻んだ梅を加え混ぜ合わせます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんの友に。

公開日：2020/05/28

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カテゴリ: ひじき梅干ししそ・大葉

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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